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　　随着五一劳动节假期的临近，又将迎来一段休闲与美食相伴的时光。在金安区望城街道十里铺社区，一场关乎居民饮食健康的食品安全走访行动正在紧锣密鼓地进行。社区工作人员深入大街小巷，走进一家家食品经营店铺，以“时时放心不下”的责任感，聚焦食品安全隐患排查与整治。他们用实际行动诠释着“食”刻守护的决心，致力于让居民在节日的欢聚中，每一口食物都安全无虞，每一份美味背后都有坚实的安全支撑。

　　为确保走访行动的高效与严OB哈希体育谨，社区精心组建了一支由社区工作人员、志愿员组成的走访团队。团队成员提前进行了食品安全知识学习，熟悉食品安全检查的要点和流程，确保在走访过程中能够准确识别各类食品安全隐患。同时OB哈希，邀请了部分居民代表参与其中，充分发挥群众监督作用，增强走访行动的公信力和透明度。

　　走访团队对社区内的超市、便利店、餐饮店铺、农贸市场等各类食品经营场所进行了拉网式排查。

　　在超市和便利店，重点检查了食品的进货渠道、索证索票情况、标签标识是否规范、是否存在过期食品等问OB哈希体育题。工作人员仔细查看了各类食品的生产日期、保质期等信息，要求经营者严格落实食品安全主体责任，加强食品仓储管理，确保所售食品来源合法、质量可靠。

　　在餐饮店铺，着重检查了厨房卫生状况、食材储存条件、加工制作过程、从业人员健康证持有情况等。对餐厅的后厨操作间、食品冷藏设备、餐具消毒设施等进行了细致检查，督促餐饮经营者严格遵守餐饮服务食品安全操作规范，加强食品安全管理，防止食品交叉污染，为顾客提供安全、卫生的就餐环境。

　　在农贸市场，重点关注了肉类、蔬菜、水果等农产品的质量安全。检查了摊位的食品进货台账、检验检疫证明等，查看是否存在销售假冒伪劣、农药残留超标等问题。同时，向摊主宣传食品安全知识，要求他们严格把控货源，确保所售农产品符合食品安全标准。

　　在走访过程中，社区工作人员不仅注重检查食品安全隐患，还积极开展食品安全宣传教育活动。通过发放宣传资料、现场讲解等方式，向食品经营者和广大居民普及食品安全法律法规、食品安全常识和预防食物中毒的方法等内容。向经营者强调食品安全的重要性，督促他们自觉遵守相关规定，诚信经营；引导居民增强食品安全意识，学会辨别假冒伪劣食品，选择正规渠道购买食品。

　　“食品安全关系到我们每个人的身体健康，大家一定要重视起来。”社区工作人员在一家餐饮店铺前，向聚集的居民耐心讲解着食品安全知识。居民们纷纷表示，通过这次宣传活动，学到了很多实用的食品安全知识，今后会更加关注食品安全问题。

　　对于走访中发现的个别隐患，社区工作人员督促经营者限期整改，后续，社区将跟踪复查。

　　“我们一定会按照要求及时整改OB哈希，确保食品安全。”一位便利店经营者现场表示。通过此次走访行动，社区内各食品经营场所对食品安全问题有了更深刻的认识，纷纷表示将积极配合社区工作，共同守护居民的饮食安全。

　　五一假期前的食品安全走访行动只是社区食品安全工作的一个缩影。十里铺社区将以此次行动为契机，进一步加强对食品安全的常态化监管，建立健全食品安全长效机制。定期组织食品安全检查和宣传教育活动，加强与食品经营者的沟通与协作，形成全社会共同参与、共同维护食品安全的良好氛围。

　　“食品安全是一项长期的工程，我们社区将持之以恒地抓好食品安全工作，为居民的健康生活保驾护航。”社区负责人表示。通过此次走访行动，社区有效地保障了居民的饮食安全，为居民度过一个欢乐、祥和的节日营造了良好的食品安全环境。同时，也进一步提升了社区居民的食品安全意识，为构建食品安全社会奠定了坚实基础。（张媛媛）